Se mettre à table / Cordes  

Public ISBD Titre : Se mettre à table Type de document : texte imprimé Auteurs : Cordes, Auteur ; V. Vandermeersch, Auteur Editeur : Coordination Education & Santé asbl Année de publication : 2013 ISBN/ISSN/EAN : OP099 Langues : Français (fre) Mots-clés : alimentation  alimentation équilibrée  enfants  école  adolescent  parent  professionnels  animation  activité Résumé : Ce kit est destiné à accompagner les acteurs du monde scolaire (primaire et secondaire) dans la concertation et la prise de décision collective pour améliorer l'alimentation. Il a été conçu pour faciliter l'expression de chacun, celle des adultes (personnel scolaire et parents) mais surtout celle des élèves. Il se fonde sur une approche systémique pour envisager l'alimentation dans toutes ses dimensions. La démarche propose de se réunir pour échanger à propos de situations insatisfaisantes et réfléchir à ce qui fait problème. Cet outil ne donne pas de solutions toutes faites mais invite à envisager des changements et décider ensemble d'actions à mener. Il est composé : - de 11 fiches situations illustrées avec humour (les poubelles débordent - un distributeur pour quoi faire ? - ils ne savent pas différencier une tomate d'un navet, etc.) pour susciter les échanges de points de vue, se questionner et permettre de dresser un état des lieux et prioriser les actions à mettre en place. - un carnet de pistes pédagogiques et éducatives en réponse aux 11 fiches situations pour faire le lien avec les apprentissages et permettre aux enseignants de faire participer les élèves en relayant leurs points de vue lors des réunions. - d'un recueil de 18 fiches d'activités simples à mener avec des parents et/ou des élèves (fouillons les poubelles - bilan sonore - chacun son aliment - colin-maillard dans le potager - la parole des élèves - ne nous emballons pas trop vite - nos représentations en question - conversation sur le petit-dej', etc.) pour rassembler, motiver et susciter l'intérêt de tous les acteurs scolaires, parents, élèves, partenaires extérieurs. - d'un recueil de 19 fiches focus pour s'informer et alimenter la réflexion (les déchets - les additifs - les modes de production alimentaire - les repas de midi à l'école - les saisons des fruits et légumes - le potager à l'école - consom'acteurs - manger sain, ça coûte cher ? - les circuits de distribution alimentaire - pique-niques et repas tartines - les règles à l'école - diversité culturelle et offre alimentaire, etc.) Cet outil comprend également une affiche, des fiches "Acteurs", pour inviter chacun à prendre sa place et à s'exprimer, un carnet du Passeur de Parole, pour accompagner la démarche du groupe pas à pas et et un carnet du secrétaire pour prendre note des échanges. Cet outil est le fruit d'un travail collaboratif entre 9 associations dans les secteurs de la promotion de la santé, l'éducation, l'environnement et le développement durable, l'interculturel, l'écologie politique de l’alimentation. Toutes partagent des valeurs et des objectifs communs pour une société respectueuse des gens et de l'environnement, chacun a apporté son point de vue et sa méthodologie pour construire cet outil dans une approche complexe et systémique de l’alimentation. Note de contenu : contenu: - 1 guide d'utilisation - 11 fiches situation illustrées - des fiches acteurs - 19 fiches focus - 18 fiches activité - 1 carnet du passeur de parole - 1 carnet du secrétaire - 1 affiche A3 En ligne : http://cordesasbl.be/pdf/smat/presentationA4bis.pdf Se mettre à table [texte imprimé] / Cordes, Auteur ; V. Vandermeersch, Auteur . - Coordination Education & Santé asbl, 2013. ISSN : OP099 Langues : Français (fre) Mots-clés : alimentation  alimentation équilibrée  enfants  école  adolescent  parent  professionnels  animation  activité Résumé : Ce kit est destiné à accompagner les acteurs du monde scolaire (primaire et secondaire) dans la concertation et la prise de décision collective pour améliorer l'alimentation. Il a été conçu pour faciliter l'expression de chacun, celle des adultes (personnel scolaire et parents) mais surtout celle des élèves. Il se fonde sur une approche systémique pour envisager l'alimentation dans toutes ses dimensions. La démarche propose de se réunir pour échanger à propos de situations insatisfaisantes et réfléchir à ce qui fait problème. Cet outil ne donne pas de solutions toutes faites mais invite à envisager des changements et décider ensemble d'actions à mener. Il est composé : - de 11 fiches situations illustrées avec humour (les poubelles débordent - un distributeur pour quoi faire ? - ils ne savent pas différencier une tomate d'un navet, etc.) pour susciter les échanges de points de vue, se questionner et permettre de dresser un état des lieux et prioriser les actions à mettre en place. - un carnet de pistes pédagogiques et éducatives en réponse aux 11 fiches situations pour faire le lien avec les apprentissages et permettre aux enseignants de faire participer les élèves en relayant leurs points de vue lors des réunions. - d'un recueil de 18 fiches d'activités simples à mener avec des parents et/ou des élèves (fouillons les poubelles - bilan sonore - chacun son aliment - colin-maillard dans le potager - la parole des élèves - ne nous emballons pas trop vite - nos représentations en question - conversation sur le petit-dej', etc.) pour rassembler, motiver et susciter l'intérêt de tous les acteurs scolaires, parents, élèves, partenaires extérieurs. - d'un recueil de 19 fiches focus pour s'informer et alimenter la réflexion (les déchets - les additifs - les modes de production alimentaire - les repas de midi à l'école - les saisons des fruits et légumes - le potager à l'école - consom'acteurs - manger sain, ça coûte cher ? - les circuits de distribution alimentaire - pique-niques et repas tartines - les règles à l'école - diversité culturelle et offre alimentaire, etc.) Cet outil comprend également une affiche, des fiches "Acteurs", pour inviter chacun à prendre sa place et à s'exprimer, un carnet du Passeur de Parole, pour accompagner la démarche du groupe pas à pas et et un carnet du secrétaire pour prendre note des échanges. Cet outil est le fruit d'un travail collaboratif entre 9 associations dans les secteurs de la promotion de la santé, l'éducation, l'environnement et le développement durable, l'interculturel, l'écologie politique de l’alimentation. Toutes partagent des valeurs et des objectifs communs pour une société respectueuse des gens et de l'environnement, chacun a apporté son point de vue et sa méthodologie pour construire cet outil dans une approche complexe et systémique de l’alimentation. Note de contenu : contenu: - 1 guide d'utilisation - 11 fiches situation illustrées - des fiches acteurs - 19 fiches focus - 18 fiches activité - 1 carnet du passeur de parole - 1 carnet du secrétaire - 1 affiche A3 En ligne : http://cordesasbl.be/pdf/smat/presentationA4bis.pdf

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OP099	OP099	Jeu pédagogique	Centre Bruxellois de Promotion de la Santé	Outil pédagogique	Prêt possible Disponible

Set de table - Un jeu test-santé sur les repas

Public ISBD Titre : Set de table - Un jeu test-santé sur les repas Type de document : texte imprimé Editeur : Coordination Education & Santé asbl Année de publication : 2009 ISBN/ISSN/EAN : OP160 Langues : Français (fre) Mots-clés : alimentation  nutrition  santé Résumé : Jeu éducatif sous forme d'un test santé, pour échanger avec d'autres à propos d'alimentation, de plaisirs, de besoins et de santé. Un dossier d'animation proposant repères nutritionnels et pistes pédagogiques l'accompagne. Objectifs de santé : - Susciter de manière plus ludique la curiosité des élèves sur l'alimentation et les boissons en lien avec la santé; - Faire prendre conscience de nos habitudes alimentaires dans une démarche de promotion de la santé vers des choix de consommation plus sains; - Permettre à chacun/e d'entrevoir comment manger de manière plus équilibrée en prenant compte les besoins du corps, la santé et l'aspiration au plaisir de chacun/e; - Encourager les enfants, les jeunes, les enseignants, les parents ... à mettre des couleurs dans leurs assiettes; - Faciliter la transmission de messages sur l'alimentation équilibrée par les adultes éducateurs (enseignants, parents, animateurs ...) et les professionnels de santé dans une démarche impliquant les publics. Objectifs éducatifs : Au travers de ce set il est proposé - d'identifier ce que chacun mange tout au long de la journée; - de classer les aliments et boissons -ou les ingrédients des plats et préparations- dans les groupes alimentaires qui leur correspondent; - de prendre conscience de l'importance relative de ces groupes alimentaires; - de se représenter d'une autre manière l'équilibre et la variété en matière d'alimentation (l'arc-en-ciel) - de comprendre que ce qu'on mange a une incidence directe sur la santé; - de prendre conscience de la diversité des cultures et d'habitudes alimentaires; - d'échanger avec les autres sur les habitudes de repas et sur son rapport à la nourriture; - d'imaginer des choix de menu qui réconcilient plaisir et santé. Note de contenu : contenu: - Jeu sous forme d'un set de table - Brochure d'accompagnement, 26 p. Set de table - Un jeu test-santé sur les repas [texte imprimé] . - Coordination Education & Santé asbl, 2009. ISSN : OP160 Langues : Français (fre) Mots-clés : alimentation  nutrition  santé Résumé : Jeu éducatif sous forme d'un test santé, pour échanger avec d'autres à propos d'alimentation, de plaisirs, de besoins et de santé. Un dossier d'animation proposant repères nutritionnels et pistes pédagogiques l'accompagne. Objectifs de santé : - Susciter de manière plus ludique la curiosité des élèves sur l'alimentation et les boissons en lien avec la santé; - Faire prendre conscience de nos habitudes alimentaires dans une démarche de promotion de la santé vers des choix de consommation plus sains; - Permettre à chacun/e d'entrevoir comment manger de manière plus équilibrée en prenant compte les besoins du corps, la santé et l'aspiration au plaisir de chacun/e; - Encourager les enfants, les jeunes, les enseignants, les parents ... à mettre des couleurs dans leurs assiettes; - Faciliter la transmission de messages sur l'alimentation équilibrée par les adultes éducateurs (enseignants, parents, animateurs ...) et les professionnels de santé dans une démarche impliquant les publics. Objectifs éducatifs : Au travers de ce set il est proposé - d'identifier ce que chacun mange tout au long de la journée; - de classer les aliments et boissons -ou les ingrédients des plats et préparations- dans les groupes alimentaires qui leur correspondent; - de prendre conscience de l'importance relative de ces groupes alimentaires; - de se représenter d'une autre manière l'équilibre et la variété en matière d'alimentation (l'arc-en-ciel) - de comprendre que ce qu'on mange a une incidence directe sur la santé; - de prendre conscience de la diversité des cultures et d'habitudes alimentaires; - d'échanger avec les autres sur les habitudes de repas et sur son rapport à la nourriture; - d'imaginer des choix de menu qui réconcilient plaisir et santé. Note de contenu : contenu: - Jeu sous forme d'un set de table - Brochure d'accompagnement, 26 p.

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